Composición en 100 g – Almeja blanca

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Composición en 100 g de Alimentos

Categoria                            Pescados y Mariscos
Alimento Almeja blanca
Energía                             70 kcal – 293 kj
Agua                              82,4 g
Proteínas                 14,4 g
Grasa Total                        1,1 g
Carbohidratos Totales                           2,6 g
Carbohidratos Disponibles                          2,6 g
Fibra Cruda                            • g
Fibra Dietaria                            • g
Cenizas                            2,2 g
Calcio (CA)                            50 mg
Fósforo (P)                            221 mg
Zinc (ZN)                            1,37 mg
Hierro (FE)                           1,80 mg
β caroteno Total                            0,0 μg
Retinol                            28,00 μg
Vitamina A                            90,0 μg
Tiamina                            0,01 mg
Riboflavina                           0,14 mg
Niacina                            2,25 mg
Vitamina C                            18,30 mg

¿Que es el Alimento?

Un alimento es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su nutrición; es el componente esencial de la vida desde el nacimiento hasta la muerte, porque proporciona una mezcla compleja de sustancias químicas que hace posible que el cuerpo construya y mantenga sus órganos y le suministra la energía para desarrollar sus actividades.

Grupo o Categoría de los Alimentos

Cereales y derivados Verduras y derivados Frutas y derivados Grasas y aceite
Pescados y mariscos Carnes y derivados Leches y derivados Bebidas (alcohólicas y analcohólicas)
Huevos y derivados Productos azucarados Alimentos nativos Tubérculos, raíces y derivados
Alimentos infantiles Misceláneos Tubérculos andinos Leguminosas y derivados