Composición en 100 g – Leche en polvo descremada

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Composición en 100 g de Alimentos

Categoria                            Leches y Derivados
Alimento Leche en polvo descremada
Energía                             362 kcal – 1515 kj
Agua                              3,2 g
Proteínas                 36,2 g
Grasa Total                        0,8 g
Carbohidratos Totales                           52,0 g
Carbohidratos Disponibles                          52,0 g
Fibra Cruda                            0,0 g
Fibra Dietaria                            0,0 g
Cenizas                            7,9 g
Calcio (CA)                            1257 mg
Fósforo (P)                            968 mg
Zinc (ZN)                            4,08 mg
Hierro (FE)                           1,20 mg
β caroteno Total                            • μg
Retinol                            8,00 μg
Vitamina A                            6,0 μg
Tiamina                            0,42 mg
Riboflavina                           1,55 mg
Niacina                            0,95 mg
Vitamina C                            6,80 mg

¿Que es el Alimento?

Un alimento es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su nutrición; es el componente esencial de la vida desde el nacimiento hasta la muerte, porque proporciona una mezcla compleja de sustancias químicas que hace posible que el cuerpo construya y mantenga sus órganos y le suministra la energía para desarrollar sus actividades.

Grupo o Categoría de los Alimentos

Cereales y derivados Verduras y derivados Frutas y derivados Grasas y aceite
Pescados y mariscos Carnes y derivados Leches y derivados Bebidas (alcohólicas y analcohólicas)
Huevos y derivados Productos azucarados Alimentos nativos Tubérculos, raíces y derivados
Alimentos infantiles Misceláneos Tubérculos andinos Leguminosas y derivados