Composición en 100 g – Lentejas chicas cocidas

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Composición en 100 g de Alimentos

Categoria                            Leguminosas y Derivados
Alimento Lentejas chicas cocidas
Energía                             97 kcal – 406 kj
Agua                              74,6 g
Proteínas                 6,4 g
Grasa Total                        0,1 g
Carbohidratos Totales                           18,3 g
Carbohidratos Disponibles                          10,4 g
Fibra Cruda                            7,9 g
Fibra Dietaria                            7,9 g
Cenizas                            0,6 g
Calcio (CA)                            43 mg
Fósforo (P)                            80 mg
Zinc (ZN)                            1,27 mg
Hierro (FE)                           1,70 mg
β caroteno Total                            • μg
Retinol                            • μg
Vitamina A                            0,0 μg
Tiamina                            0,00 mg
Riboflavina                           0,07 mg
Niacina                            0,50 mg
Vitamina C                            0,00 mg

¿Que es el Alimento?

Un alimento es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su nutrición; es el componente esencial de la vida desde el nacimiento hasta la muerte, porque proporciona una mezcla compleja de sustancias químicas que hace posible que el cuerpo construya y mantenga sus órganos y le suministra la energía para desarrollar sus actividades.

Grupo o Categoría de los Alimentos

Cereales y derivados Verduras y derivados Frutas y derivados Grasas y aceite
Pescados y mariscos Carnes y derivados Leches y derivados Bebidas (alcohólicas y analcohólicas)
Huevos y derivados Productos azucarados Alimentos nativos Tubérculos, raíces y derivados
Alimentos infantiles Misceláneos Tubérculos andinos Leguminosas y derivados