Composición en 100 g – Machas

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Composición en 100 g de Alimentos

Categoria                            Pescados y Mariscos
Alimento Machas
Energía                             130 kcal – 544 kj
Agua                              69,5 g
Proteínas                 23,2 g
Grasa Total                        1,3 g
Carbohidratos Totales                           2,6 g
Carbohidratos Disponibles                          2,6 g
Fibra Cruda                            • g
Fibra Dietaria                            • g
Cenizas                            1,3 g
Calcio (CA)                            171,8 mg
Fósforo (P)                            180 mg
Zinc (ZN)                            1,37 mg
Hierro (FE)                           4,8 mg
β caroteno Total                            0,0 μg
Retinol                            • μg
Vitamina A                            90,0 μg
Tiamina                            0,08 mg
Riboflavina                           0,19 mg
Niacina                            1,77 mg
Vitamina C                            0,80 mg

¿Que es el Alimento?

Un alimento es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su nutrición; es el componente esencial de la vida desde el nacimiento hasta la muerte, porque proporciona una mezcla compleja de sustancias químicas que hace posible que el cuerpo construya y mantenga sus órganos y le suministra la energía para desarrollar sus actividades.

Grupo o Categoría de los Alimentos

Cereales y derivados Verduras y derivados Frutas y derivados Grasas y aceite
Pescados y mariscos Carnes y derivados Leches y derivados Bebidas (alcohólicas y analcohólicas)
Huevos y derivados Productos azucarados Alimentos nativos Tubérculos, raíces y derivados
Alimentos infantiles Misceláneos Tubérculos andinos Leguminosas y derivados