Composición en 100 g – Plátano seco (orejón)

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Composición en 100 g de Alimentos

Categoria                            Frutas y Derivados
Alimento Plátano seco (orejón)
Energía                             268 kcal – 1121 kj
Agua                              24,5 g
Proteínas                 3,7 g
Grasa Total                        1,2 g
Carbohidratos Totales                           68,2 g
Carbohidratos Disponibles                          58,3 g
Fibra Cruda                            9,9 g
Fibra Dietaria                            9,9 g
Cenizas                            2,4 g
Calcio (CA)                            26 mg
Fósforo (P)                            84 mg
Zinc (ZN)                            0,61 mg
Hierro (FE)                           • mg
β caroteno Total                            • μg
Retinol                            • μg
Vitamina A                            12,0 μg
Tiamina                            0,05 mg
Riboflavina                           0,18 mg
Niacina                            1,40 mg
Vitamina C                            1,80 mg

¿Que es el Alimento?

Un alimento es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su nutrición; es el componente esencial de la vida desde el nacimiento hasta la muerte, porque proporciona una mezcla compleja de sustancias químicas que hace posible que el cuerpo construya y mantenga sus órganos y le suministra la energía para desarrollar sus actividades.

Grupo o Categoría de los Alimentos

Cereales y derivados Verduras y derivados Frutas y derivados Grasas y aceite
Pescados y mariscos Carnes y derivados Leches y derivados Bebidas (alcohólicas y analcohólicas)
Huevos y derivados Productos azucarados Alimentos nativos Tubérculos, raíces y derivados
Alimentos infantiles Misceláneos Tubérculos andinos Leguminosas y derivados