Composición en 100 g – Radiche

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Composición en 100 g de Alimentos

Categoria                            Tubérculos, raíces y derivados
Alimento Radiche
Energía                             81 kcal – 339 kj
Agua                              78,0 g
Proteínas                 1,8 g
Grasa Total                        0,1 g
Carbohidratos Totales                           18,6 g
Carbohidratos Disponibles                          18,6 g
Fibra Cruda                            • g
Fibra Dietaria                            • g
Cenizas                            1,5 g
Calcio (CA)                            104 mg
Fósforo (P)                            52 mg
Zinc (ZN)                            • mg
Hierro (FE)                           1,40 mg
β caroteno Total                            • μg
Retinol                            3,00 μg
Vitamina A                            • μg
Tiamina                            0,03 mg
Riboflavina                           0,09 mg
Niacina                            0,38 mg
Vitamina C                            6,00 mg

¿Que es el Alimento?

Un alimento es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su nutrición; es el componente esencial de la vida desde el nacimiento hasta la muerte, porque proporciona una mezcla compleja de sustancias químicas que hace posible que el cuerpo construya y mantenga sus órganos y le suministra la energía para desarrollar sus actividades.

Grupo o Categoría de los Alimentos

Cereales y derivados Verduras y derivados Frutas y derivados Grasas y aceite
Pescados y mariscos Carnes y derivados Leches y derivados Bebidas (alcohólicas y analcohólicas)
Huevos y derivados Productos azucarados Alimentos nativos Tubérculos, raíces y derivados
Alimentos infantiles Misceláneos Tubérculos andinos Leguminosas y derivados

Composición en 100 g – Papa variedad nativa capulí con cáscara

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Composición en 100 g de Alimentos

Categoria                            Tubérculos Andinos
Alimento Papa variedad nativa capulí con cáscara
Energía                             115 kcal – 483 kj
Agua                              65,7 g
Proteínas                 1,2 g
Grasa Total                        0,3 g
Carbohidratos Totales                           31,5 g
Carbohidratos Disponibles                          27,13 g
Fibra Cruda                            4,3 g
Fibra Dietaria                            4,3 g
Cenizas                            1,3 g
Calcio (CA)                            5 mg
Fósforo (P)                            • mg
Zinc (ZN)                            • mg
Hierro (FE)                           1,72 mg
β caroteno Total                            • μg
Retinol                            • μg
Vitamina A                            • μg
Tiamina                            • mg
Riboflavina                           • mg
Niacina                            • mg
Vitamina C                            23,70 mg

¿Que es el Alimento?

Un alimento es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su nutrición; es el componente esencial de la vida desde el nacimiento hasta la muerte, porque proporciona una mezcla compleja de sustancias químicas que hace posible que el cuerpo construya y mantenga sus órganos y le suministra la energía para desarrollar sus actividades.

Grupo o Categoría de los Alimentos

Cereales y derivados Verduras y derivados Frutas y derivados Grasas y aceite
Pescados y mariscos Carnes y derivados Leches y derivados Bebidas (alcohólicas y analcohólicas)
Huevos y derivados Productos azucarados Alimentos nativos Tubérculos, raíces y derivados
Alimentos infantiles Misceláneos Tubérculos andinos Leguminosas y derivados

Composición en 100 g – Remolacha raíz

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Composición en 100 g de Alimentos

Categoria                            Tubérculos, raíces y derivados
Alimento Remolacha raíz
Energía                             43 kcal – 180 kj
Agua                              87,6 g
Proteínas                 1,6 g
Grasa Total                        0,2 g
Carbohidratos Totales                           9,6 g
Carbohidratos Disponibles                          6,8 g
Fibra Cruda                            2,8 g
Fibra Dietaria                            2,8 g
Cenizas                            1,1 g
Calcio (CA)                            16 mg
Fósforo (P)                            40 mg
Zinc (ZN)                            0,35 mg
Hierro (FE)                           0,80 mg
β caroteno Total                            • μg
Retinol                            0,00 μg
Vitamina A                            2,0 μg
Tiamina                            0,03 mg
Riboflavina                           0,04 mg
Niacina                            0,33 mg
Vitamina C                            4,90 mg

¿Que es el Alimento?

Un alimento es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su nutrición; es el componente esencial de la vida desde el nacimiento hasta la muerte, porque proporciona una mezcla compleja de sustancias químicas que hace posible que el cuerpo construya y mantenga sus órganos y le suministra la energía para desarrollar sus actividades.

Grupo o Categoría de los Alimentos

Cereales y derivados Verduras y derivados Frutas y derivados Grasas y aceite
Pescados y mariscos Carnes y derivados Leches y derivados Bebidas (alcohólicas y analcohólicas)
Huevos y derivados Productos azucarados Alimentos nativos Tubérculos, raíces y derivados
Alimentos infantiles Misceláneos Tubérculos andinos Leguminosas y derivados

Composición en 100 g – Sachapapa

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Composición en 100 g de Alimentos

Categoria                            Tubérculos, raíces y derivados
Alimento Sachapapa
Energía                             112 kcal – 469 kj
Agua                              72,2 g
Proteínas                 1,8 g
Grasa Total                        1,5 g
Carbohidratos Totales                           23,5 g
Carbohidratos Disponibles                          19,4 g
Fibra Cruda                            4,1 g
Fibra Dietaria                            4,1 g
Cenizas                            1,0 g
Calcio (CA)                            3 mg
Fósforo (P)                            30 mg
Zinc (ZN)                            0,24 mg
Hierro (FE)                           0,70 mg
β caroteno Total                            • μg
Retinol                            0,00 μg
Vitamina A                            7,0 μg
Tiamina                            0,09 mg
Riboflavina                           0,03 mg
Niacina                            0,44 mg
Vitamina C                            3,10 mg

¿Que es el Alimento?

Un alimento es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su nutrición; es el componente esencial de la vida desde el nacimiento hasta la muerte, porque proporciona una mezcla compleja de sustancias químicas que hace posible que el cuerpo construya y mantenga sus órganos y le suministra la energía para desarrollar sus actividades.

Grupo o Categoría de los Alimentos

Cereales y derivados Verduras y derivados Frutas y derivados Grasas y aceite
Pescados y mariscos Carnes y derivados Leches y derivados Bebidas (alcohólicas y analcohólicas)
Huevos y derivados Productos azucarados Alimentos nativos Tubérculos, raíces y derivados
Alimentos infantiles Misceláneos Tubérculos andinos Leguminosas y derivados

Composición en 100 g – Papa helada amarga

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Composición en 100 g de Alimentos

Categoria                            Tubérculos, raíces y derivados
Alimento Papa helada amarga
Energía                             180 kcal – 753 kj
Agua                              54,5 g
Proteínas                 1,8 g
Grasa Total                        0,6 g
Carbohidratos Totales                           42,1 g
Carbohidratos Disponibles                          42,1 g
Fibra Cruda                            • g
Fibra Dietaria                            • g
Cenizas                            1,0 g
Calcio (CA)                            58 mg
Fósforo (P)                            54 mg
Zinc (ZN)                            • mg
Hierro (FE)                           2,80 mg
β caroteno Total                            • μg
Retinol                            • μg
Vitamina A                            • μg
Tiamina                            0,07 mg
Riboflavina                           0,20 mg
Niacina                            1,65 mg
Vitamina C                            1,00 mg

¿Que es el Alimento?

Un alimento es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su nutrición; es el componente esencial de la vida desde el nacimiento hasta la muerte, porque proporciona una mezcla compleja de sustancias químicas que hace posible que el cuerpo construya y mantenga sus órganos y le suministra la energía para desarrollar sus actividades.

Grupo o Categoría de los Alimentos

Cereales y derivados Verduras y derivados Frutas y derivados Grasas y aceite
Pescados y mariscos Carnes y derivados Leches y derivados Bebidas (alcohólicas y analcohólicas)
Huevos y derivados Productos azucarados Alimentos nativos Tubérculos, raíces y derivados
Alimentos infantiles Misceláneos Tubérculos andinos Leguminosas y derivados

Composición en 100 g – Sachapapa, tubérculo

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Composición en 100 g de Alimentos

Categoria                            Tubérculos, raíces y derivados
Alimento Sachapapa, tubérculo
Energía                             141 kcal – 590 kj
Agua                              62,6 g
Proteínas                 2,7 g
Grasa Total                        0,1 g
Carbohidratos Totales                           33,0 g
Carbohidratos Disponibles                          33,0 g
Fibra Cruda                            • g
Fibra Dietaria                            • g
Cenizas                            1,6 g
Calcio (CA)                            5 mg
Fósforo (P)                            59 mg
Zinc (ZN)                            • mg
Hierro (FE)                           0,30 mg
β caroteno Total                            • μg
Retinol                            • μg
Vitamina A                            • μg
Tiamina                            0,17 mg
Riboflavina                           0,03 mg
Niacina                            • mg
Vitamina C                            2,10 mg

¿Que es el Alimento?

Un alimento es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su nutrición; es el componente esencial de la vida desde el nacimiento hasta la muerte, porque proporciona una mezcla compleja de sustancias químicas que hace posible que el cuerpo construya y mantenga sus órganos y le suministra la energía para desarrollar sus actividades.

Grupo o Categoría de los Alimentos

Cereales y derivados Verduras y derivados Frutas y derivados Grasas y aceite
Pescados y mariscos Carnes y derivados Leches y derivados Bebidas (alcohólicas y analcohólicas)
Huevos y derivados Productos azucarados Alimentos nativos Tubérculos, raíces y derivados
Alimentos infantiles Misceláneos Tubérculos andinos Leguminosas y derivados

Composición en 100 g – Papa huayro con cáscara

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Composición en 100 g de Alimentos

Categoria                            Tubérculos, raíces y derivados
Alimento Papa huayro con cáscara
Energía                             70 kcal – 293 kj
Agua                              81,0 g
Proteínas                 1,9 g
Grasa Total                        0,1 g
Carbohidratos Totales                           15,9 g
Carbohidratos Disponibles                          15,9 g
Fibra Cruda                            • g
Fibra Dietaria                            • g
Cenizas                            1,1 g
Calcio (CA)                            10 mg
Fósforo (P)                            61 mg
Zinc (ZN)                            0,33 mg
Hierro (FE)                           0,73 mg
β caroteno Total                            • μg
Retinol                            0,00 μg
Vitamina A                            0,0 μg
Tiamina                            0,08 mg
Riboflavina                           0,03 mg
Niacina                            1,15 mg
Vitamina C                            8,60 mg

¿Que es el Alimento?

Un alimento es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su nutrición; es el componente esencial de la vida desde el nacimiento hasta la muerte, porque proporciona una mezcla compleja de sustancias químicas que hace posible que el cuerpo construya y mantenga sus órganos y le suministra la energía para desarrollar sus actividades.

Grupo o Categoría de los Alimentos

Cereales y derivados Verduras y derivados Frutas y derivados Grasas y aceite
Pescados y mariscos Carnes y derivados Leches y derivados Bebidas (alcohólicas y analcohólicas)
Huevos y derivados Productos azucarados Alimentos nativos Tubérculos, raíces y derivados
Alimentos infantiles Misceláneos Tubérculos andinos Leguminosas y derivados